El Consejo General de Colegios Farmacéuticos, a través de la Vocalía Nacional de Alimentación y en colaboración con Cinfa, celebra la Semana Farmacéutica de la Alimentación 2024 del 4 al 6 de marzo. Este ciclo de conferencias para farmacéuticos colegiados está coordinado por el vocal nacional de Alimentación de CGCOF, Aquilino García.

A lo largo de tres sesiones en línea, los farmacéuticos asistentes actualizarán sus conocimientos sobre aspectos relacionados con los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), la relación entre alimentación, actividad física y salud mental o los trastornos del neurodesarrollo.

Sesiones

La primera sesión se dedicará a los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) y contará con la participación de Andrea Muñoz, psiquiatra del Hospital Infantil Universitario Niño Jesús (Madrid) y Loreto Pérez, vocal de Alimentación del Colegio de Farmacéuticos de Guadalajara.

El 5 de marzo se hablará de Nutrición y trastornos del neurodesarrollo con Hilario Blasco-Fontecilla, psiquiatra de la Universidad Autónoma de Madrid, y Paula Briones, vocal de Alimentación del Colegio de Farmacéuticos de A Coruña.

En la sesión denominada Ejercicio físico, nutrición y salud mental intervendrán Marcela González-Gross, doctora en Farmacia, Catedrática de Nutrición Deportiva y Fisiología del Ejercicio de la Universidad Politécnica de Madrid y presidenta de la Sociedad Española de Nutrición; y José Manuel Santana, vocal de Alimentación del Colegio de Farmacéuticos de Valladolid.

Función cerebral

"La relación entre una alimentación variada, equilibrada y el estado general de salud es un concepto consolidado entre la población", declara Aquilino García. "El cerebro necesita grandes cantidades de energía para funcionar adecuadamente, pero además necesita unos requerimientos nutricionales específicos y se ha observado que una dieta equilibrada desempeña un papel esencial en la función cerebral y en el estado emocional", explica.

El objetivo de esta primera Semana Farmacéutica de la Alimentación es "actualizar los conocimientos de los farmacéuticos comunitarios, como profesionales sanitarios más accesibles a la población, para que puedan proporcionar recomendaciones y consejo específico, así como detectar posibles signos que requieran de la derivación al médico para su correcto abordaje", concluye Aquilino García.